Pyszny przepis na bowl z kurczakiem

Bowl z kurczakiem to proste, zdrowe i sycące danie, które doskonale sprawdzi się na lunch czy kolację. Mieszanka smaków – soczystego kurczaka, słodkich warzyw, chrupiących ogórków i aromatycznego sosu – tworzy wyjątkową kompozycję, którą można dostosować do własnych preferencji. Danie jest łatwe do przygotowania, a jednocześnie prezentuje się efektownie, co czyni je idealnym rozwiązaniem na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Informacje o posiłku	Informacje odżywcze na porcję
Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Łączny czas: 50 minut	Kalorie: 450kcal Białko: 30g Węglowodany: 40g Tłuszcz: 15g

Składniki do przygotowania bowl z kurczakiem

• 4 piersi z kurczaka
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 szklanki ryżu brązowego
• 4 szklanki wody
• 2 duże marchewki, pokrojone w kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 2 ogórki, pokrojone w kostkę
• 4 łyżki sosu sojowego
• 4 łyżki oleju sezamowego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania bowl

1. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj piersi z kurczaka, posól i popieprz. Smaż z obu stron na złoty kolor. Zdejmij z patelni i pokrój w cienkie paski.
2. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. W międzyczasie, na innej patelni podsmaż pokrojone warzywa (marchewkę i paprykę) przez około 5 minut.
4. W misce połącz sos sojowy i olej sezamowy.
5. W dużych misach rozłóż równomiernie ugotowany ryż, pokrojone w paski kurczaka, podsmażone warzywa i surowe ogórki.
6. Każdą misę polej przygotowanym sosem i posyp posiekaną pietruszką.

Dodatkowe uwagi

• Możesz dodać inne warzywa według własnego uznania.
• Kurczaka można zastąpić tofu dla wersji wegetariańskiej.
• Sos można wzbogacić o trochę miodu dla słodko-słonego smaku.