Przygotowujemy massaman curry

massaman curry

Massaman curry to popularne tajskie danie, które składa się z wolno gotowanej wołowiny lub kurczaka, ziemniaków, orzeszków ziemnych i mieszanki przypraw. Słynie z bogatego, aromatycznego sosu i wyjątkowej mieszanki słodkich, pikantnych i pikantnych smaków. Oto jak przygotować to pyszne danie. Massaman curry to wyjątkowe i aromatyczne danie, które słynie z mieszanki słodkich i pikantnych smaków. […]

Zupa won ton – przepis

Zupa wonton składa się z dwóch ważnych elementów: wypełnionych mięsem wieprzowym wontonów i bogatego w smaku bulionu/rosołu z kurczaka. Przepis nie jest skomplikowany, bowiem nie wymaga dużej ilości składników. Poza wontonami i rosołem, potrzebne są: kapusta, zielona cebulka, sól i pieprz do smaku. Rosół i wontony gotuje się (nie trzeba niczego smażyć), bowiem wszystkie składniki […]

Sprawdzony przepis na pyszną zupę Tom Kha

zupa tom kha

Tom Kha to niebywale aromatyczna, kremowa i rozgrzewająca tajska zupa kokosowa. Jeśli jesteście fanami kuchni azjatyckiej, to na pewno wiecie, że wszelkie kokosowe dodatki to podstawa ichniejszego stylu gotowania. Tak jest i tym razem, gdyż bazowym składnikiem Tom Kha jest właśnie mleczko kokosowe. Zupa Tom Kha jest tym, co kuchnia tajska kocha najbardziej, czyli połączeniem […]

Jak szybko ugotować oryginalną zupę tajską z mlekiem kokosowym?

oryginalna zupa tajska z mlekiem kokosowym

Tom kha, czyli zupa tajska z mlekiem kokosowym, wyjątkowo dobrze wpasowała się w kulinarne gusta Europejczyków. W związku z coraz większym zainteresowaniem kuchnią orientalną przepisów na tę lekko pikantną, rozgrzewającą zupę wciąż przybywa. Na pierwszy rzut oka może wydawać się trudna w przygotowaniu, jednak nic bardziej mylnego! Do głównych składników tajskiej zupy tom kha należą […]

Banany w cieście po tajsku

Choć kuchnia tajska korjarzy się głównie z daniami obiadowymi, nie można omówić jej deserów o niezwykłym smaku. Banany smażone w cieście po tajsku to przepis na pyszny i prosty deser, która zadowoli każdego miłośnika słodkości, a jednocześnie osób, którym zależy również na daniu pełnym wartości odżywczych. Banany smażone na głębokim oleju, zanurzone w cieście z […]

Boczniaki po tajsku

Kuchnia tajska zdobywa naszym kraju coraz większą popularność. Nie jest to dziwne, ponieważ wchodzące w jej skład dania często są proste do przygotowania. Ponato zrobienie ich nie zabiera dużo czasu. Wśród potraw znaleźć można coś smacznego zarówno dla miłośników mięsa, jak i dań wegetariańskich. Tych pierwszych zadowlą kaczka po tasjsku czy kurczak curry po tajsku. […]

Brukselka po tajsku

Brukselka po tajsku to danie, które początkowo może wywoływać zdziwienie. Niewielu bowiem kojarzy warzywo, którym straszono dzieci w przeszłości z pysznym orienalnym smakiem. A jednak tajska brukselka to pomysł na absolutnie pyszne danie obiad. Ponadro posiada ona wiele wartości odżywczych. Jest również idealnym sposobem by wprowadzić do swojego życia zdrowe odżywianie. Składniki 400 g brukselki […]

Cielęcina po tajsku

Kuchnia tajska charakteryzuje się specyficznymi smakami. Słodko-ostre dania z dodatkiem curry, mleka kokosowego i makaronu ryżowego są nieodłączną częścią kuchni Tajlalandii. Coraz częściej jednak pojawiają się na polskich stołach. Jednym z coraz częściej przygotowywanych u nas w kraju dań jest cielęcina po tajsku – połączenie soczystego mięsa z warzywami oraz specyficznym sosom. Składniki 400 g […]

Czerwone curry

Jedną z najpopularniejszych w Polsce przypraw kuchni tajskiej jest curry, na które zazwyczaj składa się z kurkuma, imbir, pieprz czarny, kolendra, kmin rzymski, gorczyca, chilli i sól. Nie wszyscy jedna wiedzą, do jakich potraw mogą użyć tę przyprawę, a także czym różni się czerwona pasta curry od żółtej pasty curry i zielonej pasty curry. Dlatego […]

Dorsz po tajsku

Ryba jest jednym z dań charakterystycznych dla kuchni tajskiej. Jednocześnie jest ona przygotowana w odmienny sposób od polskich potraw rybnych. W Tajlandii podaje się ją z takimi składnikami jak mleczko kokosowe, curry czy sos sojowy. Dorsz po tajsku z dodatkiem mleczka kokosowego to smaczne danie rybne, które udealnie nadaje się na rodzinny obiad czy kolację […]